Jean-François Paquin est professeur titulaire au Département de chimie de la Faculté des sciences et de génie de l’Université Laval.
En juillet 2023, il a organisé le 23rd International Symposium on Fluorine Chemistry et le 9th International Symposium on Fluorous Technologies, un congrès académique où les chercheurs présenteront leurs résultats les plus récents sur la chimie du fluor et de ses dérivés.